Kurangi Makan Mi Instan Jika Ingin Jantung Sehat

Reyoet, Jakarta: Saat cuaca yang tidak menentu seperti sekarang memang enak makan mi instan. Namun, hati-hatilah. Karena bukan hanya bumbunya, tapi makan mi saja juga bisa memicu kolesterol dan penyakit jantung.

Begitu dikatakan Spesialis Penyakit Jantung dan Pembuluh Darah RS Jantung Harapan Kita, Dr. H. Aulia Sani, Sp. JP (K) FJCC, FASCC, FICA yang ditemui dalam acara Nutrafor CHOL di Kemang, Jakarta, Kamis (20/6/2013).

Menurutnya, mi instan sangat tidak sehat. Bukan hanya bumbunya yang tidak baik, tapi mi itu merupakan karbohidrat kompleks yang tidak baik bagi jantung dan pencernaan.

"Mi instan merupakan karbohidrat sederhana. Kadar gulanya tinggi sehingga gula akan diubah jadi kolesterol. Dan kolesterol akan memicu penyakit jantung," jelasnya.

Sani menjelaskan hal ini berlaku juga bagi nasi. Ia mengatakan jika ingin sehat, nasi putih harus diganti dnegan nasi merah. Roti tepung diganti dengan roti gandum.