Cabai Merah Bantu Memerangi Obesitas

Reyoet: Meskipun bisa membuat perut mules, makanan pedas diyakini bisa membantu menyembuhkan epidemi obesitas.

Cabai merah diyakini mampu menghilangkan timbunan lemak di perut. Penelitian oleh ilmuwan Stephen Whiting dari Manchester Metropolitan University menunjukkan bahwa senyawa yang terdapat dalam cabai merah, atau disebut capsaicin, dapat bekerja membantu membakar lemak tubuh dan menekan nafsu makan berlebih.

Whiting menjelaskan bahwa capsaicin yang memberikan efek rasa pedas di mulut ini memicu peningkatan produksi adrenalin dan memerintahkan otak untuk membakar sel-sel lemak tubuh.

Temuan yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition ini juga menunjukkan bahwa capsaicin memberikan pengaruh besar terhadap lemak di sekitar perut dan lemak di hulu hati yang dianggap paling berbahaya karena dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Selain itu, cabai merah juga mempercepat metabolisme tubuh, tingkat di mana seseorang membakar kalori.

"Jika Anda rutin memakan cabai dalam jangka waktu tertentu, cara ini akan membantu Anda menurunkan berat badan," ujar Whitting dilansir The Sun, Selasa (10/7).